Snabbfixad citrus- och basilikasill

Detta är det perfekta inläggningsreceptet om du har väldigt ont om tid. Här funkar det jättebra med färdig inläggningssill. Sillinläggningen går att äta direkt, men smaken blir godare efter ett dygn i kylen.   Citrus och basilikagravad sill 4–6 portioner 500 g rensad, skinnfri sill eller strömming, eller köp färdig inläggningssill, uteslut då momentet med […]

Sillamacka med Brantesill

Nu börjar tiden bli knapp, men än finns det tid att laga din egen Branteviksill. Kryddor och massvis av lök smaksätter den här skåningen från Brantevik. Följ receptet även om du tycker att mängden socker verkar för stor. Det här är en inläggning med gamla anor och trots att det finns massvis av sillinläggning att […]