Asiatisk pumpa med spenat och ris

Jag kan bara inte låta bli att dela med mig av lite fler pumparecept. Det här receptet kommer från min bok Veggivore – med kärlek till grönt. En smakrik helt ljuvlig rätt med klara influenser från det asiatiska köket. Den bräserade pumpan funkar fantastiskt som ensamrätt och smakar allra bäst tillsammans med jasminris. Men den […]